quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Pudim de Atum

Ingredientes:

3 - Latas de Atum.
1 - Lata de cenouras mini.
1 - Lata de ervilhas.
2 - Ovos.
* Batatas.
* Leite meio gordo.
* Margarina.
* Azeite.
* Sal.
* Limão.
* Azeitonas. 
* Tomate cereja.

  Cozer as batatas  e as cenouras em agua com sal , depois de cozido escorrer a água e esmagar tudo pondo leite q.b., acrescentar o atum e as ervilhas misturando tudo, colocar numa travessa previamente barrada com margarina ,fazer alguns furos na vertical e encher com  azeite ,acrescentar os ovos cozidos cortados em lascas e levar ao forno ,esperar até ficar tostado, em seguida retire e ponha as azeitonas e o tomate cortado ás rodelas.

Bom apetite.

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